İstavrit Tava Yapılışı
31/12/2018
murat
0 yorum
PAYLAŞ

İstavrit Tava Yapılışı

İstavrit tava için gerekli malzemeler;

Hamsi(istege göre)

Mısır Unu

Sıvı Yağ

Tuz

Önçe istavrıtin kafasını koparıp içini boşaltın,iyice yıkayın ve bir kaba koyarak yeteri kadar tuz serpin.

Bir tabağa mısır unu koyun ve İstavritleri mısır ununa bulayın.

Tavaya az yağ koyarak oçakda az ısıtın,İstavritleri tavaya düzün.

İstavritin alt kısmı kızardıktan sonra tavanın kapağı ile cevirin,Yağını bir boş kaba süzdürün.İstavritin pişmeyen yüzünü kavaya çevirdikten sonra,süzdürdüğümüz yağı üzerine dökün ve ihtıyaca göre yağilave edebilirsiniz,ve istavrit kızardığında servis tabağına alırız.Afiyet olsun.